ゴマは、サプリメントでも人気の食品の一つです。 ゴマの約50％は脂質ですが、コレステロールは含まれていません。 主に体に良い不飽和脂肪酸のリノール酸とオレイン酸です。 これらは、血中コレステロールの上昇を抑える働きがあります。 ゴマの成分でもっ…