前回、「ほうれい線対策にはコラーゲンが大切」だと分かりました。
今では、美容や健康になくてはならない成分と言われるコラーゲンですが、
では、このコラーゲンって一体何ぞや？という事で、まとめてみました。
一の巻ﾞ
コラーゲンは、皮膚や軟骨などを構成する繊維状のタンパク質の一種です。人間の身体を作っているタンパク質のうち、約30％がコラーゲンと言われてします。
そのうちの40％は皮膚に、40％は骨は軟骨に存在しています。
コラーゲンは、細胞の粒の一つ一つを繋げて組織を形作り、その活動を維持しています。
二の巻
コラーゲンは肌だけでなく、身体全体のあらゆる部分に存在していて、骨や血管などにも多く含まれています。
体を支えるためにはカルシウムが大切ですが、じつはコラーゲンも大切な成分です。
カルシウムは、身体を支えるための“硬さ”の役割があります。
コラーゲンは骨の内側の柔軟性を保つ役割があり、骨がもろく折れやすくなることを防いでいます。
高齢者に多い骨粗しょう症ですが、カルシウム不足だけではなく、加齢により体内のコラーゲンが減少してしまう事が原因の一つとなっています。
三の巻
人間の体内にあるコラーゲンは、現在まで分かっているのは29種類です。
そのうち9種類が皮膚内に存在して、重要な役割を果たしていると言われています。
コラーゲンの中には、まだ役割が解明されていないものもあります。
コラーゲンを構成するアミノ酸の生成には、ビタミンCが必要です。
ビタミンCが不足するとコラーゲンの生成が出来なくなってしまいます。
四の巻
体内のコラーゲンは、年齢を重ねるごとに減少し、体の中で新しくコラーゲンを
作り出す力も衰えていきます。
コラーゲンは、25歳をピークに40歳では半分に、60歳では三分の一になると言われています。
減少していくコラーゲンをサプリメントや商品などで補っていきましょう。
コラーゲンは体の中で作りことが出来るので、バランスの良い食事を心がけましょう。
特にビタミンCはコラーゲンの生成に不可欠な成分です。
コラーゲンを多く含む食品は、手羽先、フカヒレ、うなぎ、牛すじ、鶏皮などです。
毎日、食物から必要なたんぱく質が摂れていればいいのですが、やはり難しいので
サプリメントなどで補うことが必要になります。
